1 00:00:07,529 --> 00:00:11,315 Mon Dieu. J'adore ici ! 2 00:00:11,446 --> 00:00:14,797 Ouais, c'est définitivement le cas sa propre petite ambiance. 3 00:00:14,927 --> 00:00:17,713 Dans le monde d'aujourd'hui, les joyaux non découverts sont 4 00:00:17,843 --> 00:00:19,671 presque impossible à trouver. 5 00:00:19,802 --> 00:00:21,238 je ne savais pas quoi à attendre ici. 6 00:00:21,369 --> 00:00:23,023 Ouais, moi non plus. 7 00:00:23,153 --> 00:00:24,652 Ce n'est certainement pas ça Je m'y attendais. 8 00:00:24,676 --> 00:00:27,157 Et cet endroit, cela ne fait pas exception. 9 00:00:27,288 --> 00:00:29,986 je suis ici avec mon amie, artiste Audrey Law, 10 00:00:30,117 --> 00:00:32,989 pour explorer l'un des destinations les plus populaires. 11 00:00:33,120 --> 00:00:37,341 C'est tellement joli ici. Regardez comme l'eau est bleue aussi. 12 00:00:37,472 --> 00:00:39,517 Tu pourrais juste sauter ton vélo par-dessus la balustrade 13 00:00:39,648 --> 00:00:40,866 et foncez. 14 00:00:40,997 --> 00:00:43,304 Droite? 15 00:00:43,434 --> 00:00:45,499 Où faut-il aller vraiment loin des sentiers battus 16 00:00:45,523 --> 00:00:47,917 juste pour laisser les foules derrière. 17 00:00:48,048 --> 00:00:49,919 J'aurais aimé mieux connaître la géographie. 18 00:00:50,050 --> 00:00:52,090 Je pourrais te le dire exactement où nous sommes, mais pas moi. 19 00:00:52,139 --> 00:00:53,662 Demandez à Siri. Ouais. 20 00:00:53,792 --> 00:00:55,794 Siri, où suis-je ? 21 00:00:58,101 --> 00:01:00,451 Pour ce faire, vous allez besoin d'être en ligne. 22 00:01:00,582 --> 00:01:01,907 Nous sommes si loin, nous je n'ai pas de signal. 23 00:01:01,931 --> 00:01:03,324 Le Wi-Fi ne fonctionne pas. Quoi? 24 00:01:05,978 --> 00:01:08,938 C'est "ride", et nous sommes au Portugal. 25 00:01:13,986 --> 00:01:15,814 On dirait qu'il n'y a personne ici. 26 00:01:15,945 --> 00:01:18,513 Ouais, c'est joli calme. C'est plutôt sympa. 27 00:01:18,643 --> 00:01:21,342 Regarde à quelle hauteur nous sommes sont. C'est vraiment joli. 28 00:01:21,472 --> 00:01:23,996 C'est vraiment le cas. 29 00:01:24,127 --> 00:01:25,527 J'ai l'impression que c'est faire valoir le point. 30 00:01:26,999 --> 00:01:28,218 Comme si tu étais au lycée, 31 00:01:28,349 --> 00:01:29,914 c'est ici que tu viens t'embrasser. 32 00:01:30,045 --> 00:01:33,484 Vous le pensez ? Vous pensez que les lycéens viennent ici ? 33 00:01:33,615 --> 00:01:36,878 Audrey et moi nous sommes rencontrés pour la première fois par l'intermédiaire d'un ami commun. 34 00:01:37,009 --> 00:01:40,187 Elle est co-fondatrice de paradis road show et le syndicat, 35 00:01:40,317 --> 00:01:43,407 deux vélos de vue populaires et événements automobiles en Californie. 36 00:01:43,538 --> 00:01:45,453 Photographe de métier, 37 00:01:45,583 --> 00:01:48,759 son travail fait honneur aux magazines et des panneaux d'affichage dans tout le pays. 38 00:01:50,327 --> 00:01:51,850 Alors tu as été au Portugal avant ? 39 00:01:51,981 --> 00:01:54,070 Je l'ai fait, juste au moment Je suis sorti de l'université. 40 00:01:54,201 --> 00:01:56,681 Il y avait comme un camp d'art auquel je suis allé, 41 00:01:56,812 --> 00:01:58,988 juste des séminaires et des ateliers ensemble, 42 00:01:59,119 --> 00:02:01,556 et c'était comme des artistes de tous les différents médiums. 43 00:02:01,686 --> 00:02:04,036 Au Portugal, ils sont comme des arts vivants et respirants. 44 00:02:04,167 --> 00:02:05,995 Ouais. 45 00:02:06,126 --> 00:02:08,084 Le Portugal une fois contrôlait les océans, 46 00:02:08,215 --> 00:02:10,913 laissant son empreinte à travers le monde. 47 00:02:11,043 --> 00:02:12,963 Aujourd'hui, c'est un pays subir l'influence 48 00:02:13,089 --> 00:02:14,873 du reste du monde. 49 00:02:15,004 --> 00:02:17,920 Un endroit riche avec l'histoire et la culture. 50 00:02:18,050 --> 00:02:21,184 Un creuset du vieux monde que j'ai hâte d'explorer. 51 00:02:24,187 --> 00:02:25,884 Est-ce une pêche bateau, ce petit 52 00:02:26,015 --> 00:02:28,060 Je me demande à quel point l'eau est froide. 53 00:02:28,191 --> 00:02:30,454 On dirait qu'ils sont perdu en mer, non ? 54 00:02:30,585 --> 00:02:32,369 Bonjour! 55 00:02:32,500 --> 00:02:34,328 Je te le dis, ceci c'est un point important. 56 00:02:34,458 --> 00:02:36,480 C'est deux lycéens qui J'y suis allé il y a des années, 57 00:02:36,504 --> 00:02:37,896 et ils sont toujours là. 58 00:02:38,027 --> 00:02:41,900 "Nous faisons toujours dehors ! Ne nous dérangez pas. » 59 00:02:48,037 --> 00:02:50,866 Ça sent si bon, ça sent le vert. 60 00:02:50,996 --> 00:02:52,346 L’air sent bon, tu sais ? 61 00:02:52,476 --> 00:02:55,349 Ouais. Cet endroit est adorable. 62 00:03:02,007 --> 00:03:03,922 Il y a quelques années, j'ai visité Lisbonne 63 00:03:04,053 --> 00:03:06,011 en tournée de presse pour "les morts-vivants" 64 00:03:06,142 --> 00:03:09,145 et je suis immédiatement tombé amoureux. 65 00:03:09,276 --> 00:03:12,366 Juste un autre touriste captivé par le charme du Portugal. 66 00:03:12,496 --> 00:03:14,498 C'est donc génial d'être de retour, 67 00:03:14,629 --> 00:03:17,327 prendre en compte l'éthos et l'histoire du pays en transition. 68 00:03:19,851 --> 00:03:22,071 Vous avez tout au Portugal. 69 00:03:22,202 --> 00:03:24,465 Tu peux aller sur une belle plage, 70 00:03:24,595 --> 00:03:26,728 et ensuite tu pourras y aller et dormir à la montagne. 71 00:03:26,858 --> 00:03:28,258 C'est le paradis dans la pointe de l'Europe. 72 00:03:28,338 --> 00:03:33,256 L’essor du tourisme est fou. 73 00:03:33,387 --> 00:03:35,867 Le Portugal avait ça boom du tourisme. 74 00:03:35,998 --> 00:03:38,827 Au cours des 10 dernières années, les gens vraiment découvert le Portugal. 75 00:03:38,957 --> 00:03:41,177 Je pense que nous allons restez comme les plus visités 76 00:03:41,308 --> 00:03:43,048 pays pour toujours. 77 00:03:45,442 --> 00:03:47,314 C'est l'endroit idéal. 78 00:03:47,444 --> 00:03:49,577 C'est un petit conte de fée. 79 00:03:51,187 --> 00:03:53,929 En arrivant à Lisbonne, nous allons goûter au passé 80 00:03:54,059 --> 00:03:55,409 avant de partir à la découverte 81 00:03:55,539 --> 00:03:58,890 villages médiévaux au nord de la ville. 82 00:03:59,021 --> 00:04:01,937 Ensuite c'est à Porto pour plongeons-nous dans les sites touristiques 83 00:04:02,067 --> 00:04:03,939 et les sons d'une ville magique. 84 00:04:04,069 --> 00:04:07,072 Un voyage de 3 jours et 340 kilomètres 85 00:04:07,203 --> 00:04:09,988 le long du captivant la côte ouest du Portugal. 86 00:04:13,383 --> 00:04:14,689 Wow, regarde toutes les tuiles. 87 00:04:14,819 --> 00:04:17,300 Ouais, le travail du carrelage est fou. 88 00:04:17,430 --> 00:04:18,867 Ouais, c'est vraiment beau. 89 00:04:18,997 --> 00:04:20,869 Je me demande quel âge certains de ces bâtiments sont. 90 00:04:20,999 --> 00:04:22,368 Je ne sais pas, certains d'entre eux ont en quelque sorte 91 00:04:22,392 --> 00:04:23,611 comme une ambiance Miami des années 70. 92 00:04:23,741 --> 00:04:25,265 Et certains d'entre eux l'air vraiment vieux. 93 00:04:25,395 --> 00:04:26,675 Vous vous dites "ouais, c'est vieux". 94 00:04:26,788 --> 00:04:28,244 Comme si c'était juste gentil de l’Europe commune. 95 00:04:28,268 --> 00:04:30,574 C'est magique ici. 96 00:04:30,705 --> 00:04:32,576 L'empreinte de La longue histoire de Lisbonne 97 00:04:32,707 --> 00:04:34,839 vous salue à chaque instant. 98 00:04:34,970 --> 00:04:37,407 Un mélange d'architecture et l'art qui remonte à 99 00:04:37,538 --> 00:04:39,322 aux Romains et aux Maures 100 00:04:39,453 --> 00:04:41,890 et une convergence de culture qui a façonné la ville 101 00:04:42,020 --> 00:04:45,023 depuis que c'est l'Europe port le plus essentiel. 102 00:04:45,154 --> 00:04:48,418 C'est beaucoup à prendre en compte et encore plus à déballer. 103 00:04:48,549 --> 00:04:50,290 Un autre droit de maladie à venir. 104 00:04:50,420 --> 00:04:52,553 Plutôt amusant, plutôt mortel. 105 00:04:52,683 --> 00:04:54,381 Je suis sûr qu'ils peuvent devenir vraiment mauvais pendant 106 00:04:54,511 --> 00:04:55,947 périodes de circulation. 107 00:04:56,078 --> 00:04:57,471 Ouais, c'est vrai. 108 00:04:57,601 --> 00:04:58,863 Mais ces rues pavées 109 00:04:58,994 --> 00:05:01,388 n'ont pas été faits avec motos en tête. 110 00:05:01,518 --> 00:05:02,843 Heureusement qu'il y a une autre façon de vérifier 111 00:05:02,867 --> 00:05:04,304 le vieux centre de la ville. 112 00:05:06,784 --> 00:05:09,004 Des tuk tuks sont apparus avec le tourisme. 113 00:05:09,134 --> 00:05:12,007 Tuk tuk, c'est un véhicule de tourisme 114 00:05:12,137 --> 00:05:14,314 qui, je crois, venait d'Inde. 115 00:05:15,924 --> 00:05:17,882 Soudain, ils font pouf. 116 00:05:18,013 --> 00:05:20,189 Comme les champignons, juste grandissant partout. 117 00:05:23,192 --> 00:05:24,324 Un tuk tuk arrive. 118 00:05:26,500 --> 00:05:27,675 Salut! 119 00:05:27,805 --> 00:05:28,850 Quoi de neuf? Salut. Je suis normand. 120 00:05:28,980 --> 00:05:30,199 Bon après-midi. Je m'appelle Miguel. 121 00:05:30,330 --> 00:05:31,568 Salut. Je m'appelle Audrey. Ravi de vous rencontrer. 122 00:05:31,592 --> 00:05:33,028 Êtes-vous un bon conducteur ? 123 00:05:33,158 --> 00:05:34,310 Je crois que je suis un très bon chauffeur. 124 00:05:34,334 --> 00:05:35,334 Je suis prêt pour ça. 125 00:05:35,465 --> 00:05:36,683 D'accord, d'accord, cool. Allons-y. 126 00:05:36,814 --> 00:05:38,338 Allons-y. Ouais, emmène-nous. 127 00:05:38,468 --> 00:05:39,663 Devons-nous signer une renonciation au cas où 128 00:05:39,687 --> 00:05:41,253 tu n'es pas un bon conducteur ? 129 00:05:41,384 --> 00:05:42,777 Non. 130 00:05:42,907 --> 00:05:44,363 D'où vient le nom Le tuk tuk vient-il ? 131 00:05:44,387 --> 00:05:46,171 Donc les diesel, le moteur, 132 00:05:46,302 --> 00:05:48,783 le bruit du moteur c'était comme "tuk, tuk, tuk, tuk". 133 00:05:48,913 --> 00:05:50,350 C'est mignon. 134 00:05:50,480 --> 00:05:52,221 Mais ceux-là sont très silencieux. 135 00:05:52,352 --> 00:05:54,832 Allons-y. 136 00:05:54,963 --> 00:05:57,879 C'est trompeur, c'est calme. 137 00:05:58,009 --> 00:05:59,054 Ouais, c'est très calme. 138 00:05:59,183 --> 00:06:01,926 Tuk-tuk. Quoi de neuf? Tuk-tuk. 139 00:06:04,842 --> 00:06:06,583 Pouvez-vous faire un faire un cabriolet dans ce truc ? 140 00:06:06,714 --> 00:06:09,107 Miguel cardosa utilisé peindre pour gagner sa vie. 141 00:06:09,238 --> 00:06:10,798 Mais quand les touristes a commencé à arriver, 142 00:06:10,848 --> 00:06:12,720 il a vu l'écriture sur le mur 143 00:06:12,850 --> 00:06:15,375 et devenez l'un des premiers conducteurs de tuk tuk il y a 10 ans. 144 00:06:15,505 --> 00:06:17,072 Nous devrions donc être entre de bonnes mains. 145 00:06:17,289 --> 00:06:22,338 Nous traversons donc la vieille ville, de très petites ruelles. 146 00:06:22,469 --> 00:06:24,558 Ouais. 147 00:06:24,688 --> 00:06:26,995 Alors super. Mon Dieu. 148 00:06:27,125 --> 00:06:28,736 J'adore le carrelage ici. 149 00:06:28,866 --> 00:06:30,041 Ouais. 150 00:06:31,608 --> 00:06:34,481 Le carrelage fait partie de notre identité. 151 00:06:34,611 --> 00:06:37,048 Je l'aime. 152 00:06:37,179 --> 00:06:38,983 Je pourrais juste rester ici et photographiez-le pendant une semaine. 153 00:06:39,007 --> 00:06:41,139 Ouais, prends des photos de tout. 154 00:06:41,270 --> 00:06:43,707 Très méditerranéen genre de traditions. 155 00:06:43,838 --> 00:06:45,143 Ouais, c'est tellement mignon. 156 00:06:45,274 --> 00:06:46,971 La lessive à l'extérieur, comme vous pouvez le voir. 157 00:06:47,102 --> 00:06:49,017 J'adore les portes. Ils sont si petits. 158 00:06:49,147 --> 00:06:51,802 Ouais. Regardez, c'est cool ? 159 00:06:51,933 --> 00:06:53,935 Et maintenant, en bas de la colline. 160 00:06:54,065 --> 00:06:55,415 Ouais, est-ce qu'on va glisser ? 161 00:06:55,545 --> 00:06:57,765 Appuyez sur ce frein d'urgence. 162 00:06:57,895 --> 00:07:00,028 Ouais, dérive, dérive, dérive. 163 00:07:00,158 --> 00:07:01,638 Faisons-le. 164 00:07:01,769 --> 00:07:03,137 J'adore cette partie de Lisbonne. Moi aussi. 165 00:07:03,161 --> 00:07:04,728 J'aime aussi cette partie. 166 00:07:04,859 --> 00:07:06,750 C'est incroyable. C'est un mélange entre les immigrés, 167 00:07:06,774 --> 00:07:08,950 hipsters, prostituées, toxicomanes. 168 00:07:09,080 --> 00:07:10,386 Ouah. 169 00:07:10,517 --> 00:07:12,301 Y a-t-il de la drogue au Portugal ? 170 00:07:12,432 --> 00:07:15,347 Vous pouvez utiliser, et ce n'est pas un crime. 171 00:07:15,478 --> 00:07:16,827 Vraiment? Ouais. 172 00:07:16,957 --> 00:07:19,090 Pour que les gens puissent acheter drogues, consommer des drogues ouvertement 173 00:07:19,221 --> 00:07:20,614 et ne pas être arrêté ? Ouais. 174 00:07:20,744 --> 00:07:22,354 Comment ça marche ? 175 00:07:22,485 --> 00:07:24,792 Très bien. Normalement, cela résulte 176 00:07:24,922 --> 00:07:28,143 dans une très bonne façon de traiter 177 00:07:28,273 --> 00:07:30,580 avec ce problème.Wow. 178 00:07:30,711 --> 00:07:32,756 Nous sommes sur le point d'arriver à l'un des moments forts, 179 00:07:32,887 --> 00:07:35,629 où il est possible de voir presque toute la ville. 180 00:07:35,759 --> 00:07:37,674 Ouah. Regardez ça. 181 00:07:39,546 --> 00:07:41,156 Nous y sommes. Ouah. 182 00:07:41,286 --> 00:07:44,289 La partie aérienne de la ville. 183 00:07:44,420 --> 00:07:46,988 Partout voici assez frais semble-t-il. 184 00:07:47,118 --> 00:07:48,903 Ouais. 185 00:07:49,033 --> 00:07:53,081 Nous commençons notre tournée cette direction, la rivière, 186 00:07:53,211 --> 00:07:54,778 et nous avons fait tout cela. 187 00:07:54,909 --> 00:07:56,258 Quelle belle ville. 188 00:07:56,388 --> 00:07:59,348 Ouais, c'est vraiment est. C'est tellement coloré. 189 00:07:59,479 --> 00:08:01,829 Quel était le ville... la riviera. 190 00:08:01,959 --> 00:08:03,526 Ouais, la Riviera de... 191 00:08:03,657 --> 00:08:06,529 Cascaïs ? Oui. Où est-ce ? 192 00:08:06,660 --> 00:08:08,705 Juste là. Alors toi avoir le pont... 193 00:08:08,836 --> 00:08:11,012 Ok, ouais, nous j'ai roulé là-bas tout le temps. 194 00:08:11,142 --> 00:08:14,668 Le nom de Cascais venait des pirates arabes. 195 00:08:14,798 --> 00:08:15,930 C'est super. 196 00:08:16,060 --> 00:08:17,801 Ouais, parce qu'il utilisé pour voler Lisbonne 197 00:08:17,932 --> 00:08:19,977 mais son nom était cascais.Cascais. 198 00:08:20,108 --> 00:08:21,370 Cascais. 199 00:08:21,501 --> 00:08:24,025 Donc la corruption du nom, 200 00:08:24,155 --> 00:08:26,070 a donné le réel nom à la ville. 201 00:08:26,201 --> 00:08:27,681 Wow, et maintenant c'est la Riviera. 202 00:08:27,811 --> 00:08:29,247 Ouais, c'est la Riviera. 203 00:08:29,378 --> 00:08:31,249 Et c'était la réunion point des pirates. 204 00:08:31,380 --> 00:08:32,903 Ca c'est drôle. 205 00:08:33,034 --> 00:08:36,037 Ouais, je savais que j'aimais cet endroit. 206 00:08:36,167 --> 00:08:37,604 Merci beaucoup. 207 00:08:37,734 --> 00:08:39,189 Quel plaisir de se retrouver vous. Merci pour la visite. 208 00:08:39,213 --> 00:08:41,085 Merci. 209 00:08:42,739 --> 00:08:44,480 J'ai l'impression que nous sommes au paradis. 210 00:08:44,611 --> 00:08:45,960 C'est assez épique. 211 00:08:46,090 --> 00:08:47,788 Nous en avons beau paysage aujourd'hui. 212 00:08:47,918 --> 00:08:49,311 Ouais. Nous avions des montagnes. 213 00:08:49,441 --> 00:08:50,878 Nous avons la plage. Ouais. 214 00:08:51,008 --> 00:08:53,010 Le Portugal a tout pour plaire, bébé. 215 00:08:53,141 --> 00:08:55,056 Ouais, c'est le cas. 216 00:08:55,186 --> 00:08:56,579 Et nous ne faisons que commencer. 217 00:08:56,884 --> 00:09:00,148 Nous partons à la découverte du cuisine et culture de Lisbonne. 218 00:09:12,769 --> 00:09:15,076 Après vous, ma dame. 219 00:09:15,206 --> 00:09:16,251 Merci, gentil monsieur. 220 00:09:16,381 --> 00:09:18,122 Eh bien, bien sûr. 221 00:09:18,253 --> 00:09:21,125 Quels sont les meilleurs les accents que tu peux faire ? 222 00:09:21,256 --> 00:09:22,953 Roux. 223 00:09:25,390 --> 00:09:27,784 Je suis sûr que vous l'avez compris. 224 00:09:27,915 --> 00:09:30,657 J'ai l'impression que je viens d'y aller à travers un nuage de fumée 225 00:09:30,787 --> 00:09:32,006 de crevettes à l'ail. 226 00:09:32,136 --> 00:09:33,964 Ouais, ça sentait vraiment bon. 227 00:09:34,095 --> 00:09:35,792 Nous sommes sur le même longueur d'onde en ce moment. 228 00:09:35,923 --> 00:09:37,577 Je pense que nous avons juste faim. 229 00:09:37,707 --> 00:09:38,987 Très bien, allons manger une pâtisserie. 230 00:09:39,100 --> 00:09:40,405 Ouais. 231 00:09:41,581 --> 00:09:43,931 C'est un endroit ? Il semble très populaire. 232 00:09:44,061 --> 00:09:45,759 Ouais. 233 00:09:45,889 --> 00:09:47,630 Salut. Audrey. Ravi de vous rencontrer. 234 00:09:47,761 --> 00:09:48,849 Salut. Je suis normand. 235 00:09:48,979 --> 00:09:50,139 Bonjour. Ravi de vous avoir ici. 236 00:09:50,241 --> 00:09:52,287 Vous êtes occupé. Ouais, il y a du monde ici. 237 00:09:52,417 --> 00:09:53,680 C'est occupé. Pâtisserie colombienne. 238 00:09:53,810 --> 00:09:55,440 Ce sont d'autres les pâtisseries que nous avons ici, 239 00:09:55,464 --> 00:09:56,664 mais ceux pour lesquels nous sommes célèbres, 240 00:09:56,726 --> 00:09:58,249 on les appelle pastéis blanc. 241 00:09:58,380 --> 00:09:59,642 Mec, regarde tout ça. 242 00:09:59,773 --> 00:10:02,427 Qu'est-ce qu'il y a dedans ? C'est une recette secrète. 243 00:10:02,558 --> 00:10:04,429 Une recette secrète ? Comment le faites-vous ? 244 00:10:04,560 --> 00:10:05,648 Je vais vous montrer. 245 00:10:05,779 --> 00:10:06,954 Ouais. Ouais, s'il te plaît. 246 00:10:07,084 --> 00:10:09,043 Nous serions ravis de voir cela. Allons-y. 247 00:10:09,173 --> 00:10:11,480 La fierté portugaise eux-mêmes sur le fait d'être des artisans 248 00:10:11,611 --> 00:10:14,352 de la nourriture et du vin, et le les desserts ne font pas exception. 249 00:10:14,483 --> 00:10:16,267 Pendant des années, les gens avoir voyagé 250 00:10:16,398 --> 00:10:19,314 dans une banlieue extérieure de Lisbonne pour déguster leurs plus célèbres, 251 00:10:19,444 --> 00:10:20,794 les pastéis de Belem. 252 00:10:20,924 --> 00:10:22,143 Filet à cheveux sexy. 253 00:10:22,273 --> 00:10:23,492 Tes cheveux ne sont même pas là. 254 00:10:23,623 --> 00:10:25,189 Il y a trop de cheveux. Je sais. 255 00:10:25,320 --> 00:10:27,714 Venez par ici, s'il vous plaît. 256 00:10:27,844 --> 00:10:29,585 Ça sent si bon. 257 00:10:29,716 --> 00:10:32,762 Nous cuisons environ 20 000 tous les jours à la main. 258 00:10:32,893 --> 00:10:34,068 Ouah. Vraiment? 259 00:10:34,198 --> 00:10:35,635 20 000 par jour ? C'est fou. 260 00:10:35,765 --> 00:10:37,134 Nous allons manger comme 100 d'entre eux 261 00:10:37,158 --> 00:10:38,942 donc tu pourrais vouloir pour nous mettre au travail. 262 00:10:39,073 --> 00:10:40,552 Voulez-vous essayer? 263 00:10:40,683 --> 00:10:42,511 Soyez mon invité. 264 00:10:42,642 --> 00:10:43,922 Il existe une bonne façon de procéder. 265 00:10:43,991 --> 00:10:45,383 D'accord. 266 00:10:47,298 --> 00:10:49,561 C'est une sorte de thérapie. Ouais. 267 00:10:49,692 --> 00:10:51,016 J'ai un peu l'impression je m'entraîne 268 00:10:51,040 --> 00:10:53,478 beaucoup de choses passées en ce moment. 269 00:10:55,089 --> 00:10:57,091 Je pensais que j'allais le faire soyez un peu meilleur dans ce domaine. 270 00:10:57,221 --> 00:10:58,919 Il ne vous a fallu que trois essais. 271 00:10:59,049 --> 00:11:01,704 OK, deux, ça ne m'en a pris que deux. 272 00:11:01,835 --> 00:11:03,227 Est-ce comme une entreprise familiale ? 273 00:11:03,358 --> 00:11:05,360 C'est notre famille entreprise depuis le début, 274 00:11:05,490 --> 00:11:06,753 presque 100 ans. 275 00:11:06,883 --> 00:11:08,493 La plupart des recettes pour Bonbons portugais 276 00:11:08,624 --> 00:11:10,017 ont été inventés dans les monastères. 277 00:11:10,147 --> 00:11:12,323 Les religieuses, elles utilisé les blancs d'œufs 278 00:11:12,454 --> 00:11:15,370 pour repasser les vêtements, pour les amidonner. 279 00:11:15,500 --> 00:11:16,719 Ouah. Ouais. 280 00:11:16,850 --> 00:11:18,895 Et donc ils étaient laissé avec les jaunes, 281 00:11:19,026 --> 00:11:22,029 alors ils sont devenus créatifs, et 9 sur 10 typique 282 00:11:22,159 --> 00:11:25,119 Les friandises portugaises étaient inventé dans les monastères. 283 00:11:25,249 --> 00:11:26,468 Ouah. Celui-ci, par exemple, 284 00:11:26,598 --> 00:11:28,600 a été inventé dans un monastère. 285 00:11:28,731 --> 00:11:31,691 Celui juste ici sur notre porte d'entrée. 286 00:11:31,821 --> 00:11:35,520 Les monastères étaient fermé en 1834. Ouais. 287 00:11:37,566 --> 00:11:39,350 Le Portugal a eu un long et sanglant chemin 288 00:11:39,481 --> 00:11:42,136 du religieux de la monarchie à la démocratie. 289 00:11:42,266 --> 00:11:44,834 Après 1834 révolution libérale, 290 00:11:44,965 --> 00:11:47,619 le pays a tout fermé monastères et couvents, 291 00:11:47,750 --> 00:11:50,231 nationaliser la propriété, 292 00:11:50,361 --> 00:11:52,537 laissant tomber de nombreuses nonnes retour sur leurs connaissances 293 00:11:52,668 --> 00:11:55,453 de pâtisserie pour gagner sa vie. 294 00:11:55,584 --> 00:11:57,127 Ce qui entraîne une hausse des temps modernes 295 00:11:57,151 --> 00:11:59,196 Pastaria portugaise. 296 00:12:01,808 --> 00:12:04,245 Elle dit ça tu es prêt à partir. 297 00:12:04,375 --> 00:12:06,638 Elle aime ça. Coup de poing. 298 00:12:06,769 --> 00:12:08,336 Merci. 299 00:12:11,774 --> 00:12:13,167 Quoi? 300 00:12:17,475 --> 00:12:19,869 Mon Dieu. Ouah! 301 00:12:20,000 --> 00:12:21,653 Vous aimez ça ? Ouais. 302 00:12:21,784 --> 00:12:23,917 J'aime le caractère feuilleté du dessus. 303 00:12:24,047 --> 00:12:26,093 Wow, c'est délicieux. 304 00:12:26,223 --> 00:12:27,529 Pouvons-nous en avoir environ 200 ? 305 00:12:29,444 --> 00:12:31,228 Attachez-les au l'arrière du vélo ? 306 00:12:35,363 --> 00:12:36,756 C'était délicieux. 307 00:12:36,886 --> 00:12:38,540 Ouais, c'était vraiment bien. 308 00:12:38,670 --> 00:12:41,238 En fait, bizarrement, mon l'appétit n'a pas disparu. 309 00:12:41,369 --> 00:12:42,979 Ouais. 310 00:12:45,503 --> 00:12:47,549 Hé, ce quartier est plutôt cool. 311 00:12:47,679 --> 00:12:49,725 Ouais. Graffitis et fleurs. 312 00:12:49,856 --> 00:12:51,727 Il y a pas mal de il y a des graffitis ici. 313 00:12:51,858 --> 00:12:54,338 Super cool. 314 00:12:54,469 --> 00:12:56,471 Une grande partie de La riche lignée de Lisbonne 315 00:12:56,601 --> 00:12:58,342 est sa scène artistique dynamique. 316 00:12:58,473 --> 00:13:00,780 Et pour moi, il n'y a pas meilleure fenêtre sur la culture 317 00:13:00,910 --> 00:13:03,043 que la façon dont ils nourrissent les artistes. 318 00:13:03,173 --> 00:13:05,093 Nous sommes en route pour nous rencontrer une femme qui dirige un spot 319 00:13:05,132 --> 00:13:07,134 au centre de tout. 320 00:13:08,309 --> 00:13:10,833 Wow, c'est cool. 321 00:13:10,964 --> 00:13:13,314 Il y a un bus le haut de votre toit. 322 00:13:13,444 --> 00:13:14,794 Que se passe-t-il ici ? 323 00:13:15,055 --> 00:13:18,406 C'est un lieu culturel. Nous accueillir de nombreux événements ici. 324 00:13:18,536 --> 00:13:20,016 Cool. Et puis il y a 325 00:13:20,321 --> 00:13:22,802 les restaurants, et c'est aussi académie de musique pour jeunes enfants. 326 00:13:22,932 --> 00:13:24,455 Mignon. C'est ça ? 327 00:13:24,586 --> 00:13:26,675 Autre chose? Cela fait beaucoup de choses. 328 00:13:26,806 --> 00:13:28,740 Et tu es sur une liste des 50 meilleures personnes 329 00:13:28,764 --> 00:13:29,896 dans le monde. 330 00:13:30,026 --> 00:13:32,637 50 meilleures femmes à Lisbonne. C'est... 331 00:13:32,768 --> 00:13:35,510 C'est vraiment génial. Félicitations. 332 00:13:35,640 --> 00:13:37,468 Elle est modeste. 333 00:13:37,599 --> 00:13:39,775 Mariana Duarte Silva est un PDG et un vétéran 334 00:13:39,906 --> 00:13:41,690 de l'industrie musicale. 335 00:13:41,821 --> 00:13:44,301 Une des 12 femmes entrepreneurs choisis 336 00:13:44,432 --> 00:13:46,651 avoir son image transformé en Barbie. 337 00:13:46,782 --> 00:13:49,741 Je dois admettre, Je suis un peu jaloux. 338 00:13:49,872 --> 00:13:51,482 Et toi? Sur quelles listes es-tu ? 339 00:13:51,613 --> 00:13:52,832 Je ne sais pas. 340 00:13:52,962 --> 00:13:54,442 L'un des meilleurs DJ - ! 341 00:13:54,572 --> 00:13:56,531 Et des artistes en direct. 342 00:13:58,968 --> 00:14:00,361 Mignon. 343 00:14:00,491 --> 00:14:02,189 Maintenant, c'est l'académie de musique, 344 00:14:02,319 --> 00:14:04,713 où nous enseignons le les enfants comment programmer 345 00:14:04,844 --> 00:14:07,194 et produire de la musique en ligne. 346 00:14:07,324 --> 00:14:10,937 Ils peuvent mélanger le numérique avec des instruments classiques. 347 00:14:11,067 --> 00:14:12,392 Nous travaillons avec des enfants qui habituellement 348 00:14:12,416 --> 00:14:14,723 je n'aurais pas accès à la production musicale. 349 00:14:14,854 --> 00:14:16,353 École de musique pour moi à l'école était l'enregistreur, 350 00:14:16,377 --> 00:14:17,421 la flûte. 351 00:14:17,552 --> 00:14:19,554 Ouais. Ouais. 352 00:14:19,684 --> 00:14:21,338 La dernière chose que je je veux te montrer, 353 00:14:21,469 --> 00:14:23,166 tu dois vérifier chez moi. 354 00:14:23,297 --> 00:14:25,995 Cela fonctionne comme le lieu de spectacle pour les enfants, 355 00:14:26,126 --> 00:14:28,868 mais aussi le club nuits chaque week-end. 356 00:14:28,998 --> 00:14:30,652 C'est génial. 357 00:14:31,783 --> 00:14:33,133 On fait la fête jusqu'à 6h du matin. 358 00:14:33,263 --> 00:14:34,786 Homme. 359 00:14:34,917 --> 00:14:36,373 C'est cool, alors ton les étudiants viennent ici 360 00:14:36,397 --> 00:14:37,983 et ils jouent pour les autres étudiants ? 361 00:14:38,007 --> 00:14:39,269 Pour le public ? Pour le public. 362 00:14:39,400 --> 00:14:40,792 Ouah. Le public. 363 00:14:40,923 --> 00:14:42,596 C'est comme la « célébrité ». Rappelez-vous cette émission télévisée "Célébrité" ? 364 00:14:42,620 --> 00:14:43,660 C'est une de mes références. 365 00:14:43,752 --> 00:14:45,493 Vraiment? Ouais. 366 00:14:46,711 --> 00:14:49,453 Une bonne chose que la mairie a été déménager temporairement 367 00:14:49,584 --> 00:14:52,630 dans un quartier très délabré qui était indépendant, 368 00:14:52,761 --> 00:14:55,938 et tout ça, le tout le quartier a beaucoup changé 369 00:14:56,069 --> 00:14:57,766 à cause de la mairie. 370 00:14:57,897 --> 00:14:59,986 Je veux dire, tu mettrais hôtel de ville dans le plus chic 371 00:15:00,116 --> 00:15:04,251 quartier de la ville, pas le cœur du problème. 372 00:15:04,381 --> 00:15:05,992 Et ils l'ont fait ça, et ça a marché. 373 00:15:06,122 --> 00:15:07,471 Ouah. Ouah. 374 00:15:07,602 --> 00:15:09,821 Alors la gentrification vient d'arriver, 375 00:15:09,952 --> 00:15:12,346 et c'est en fait un point vraiment chaud. 376 00:15:12,476 --> 00:15:14,957 Finalement, nous allons je dois partir d'ici. 377 00:15:15,088 --> 00:15:16,611 C'est dommage. C'est dommage. 378 00:15:16,741 --> 00:15:18,874 Avez-vous déjà vu la série "Ozark" ? 379 00:15:19,005 --> 00:15:20,136 Ouais. Bien sûr. 380 00:15:20,267 --> 00:15:22,008 Il faut commencer à payer les gens. 381 00:15:22,138 --> 00:15:24,532 Ouais, mais peut-être que j'aurai vendre de la drogue avant de faire ça. 382 00:15:24,662 --> 00:15:25,837 J'ai entendu dire que c'était légal ici. 383 00:15:25,968 --> 00:15:27,491 Décriminalisé, ce n'est pas un crime. 384 00:15:27,622 --> 00:15:28,840 Posséder. 385 00:15:28,971 --> 00:15:30,755 Et cela semble fonctionner. 386 00:15:30,886 --> 00:15:36,065 En gros, vous le traitez comme un une maladie plutôt qu'un crime. 387 00:15:36,196 --> 00:15:38,328 Le crime, ouais. Alors tu fais des cliniques juridiques 388 00:15:38,459 --> 00:15:42,158 où les gens peuvent faire médicaments avec des outils sûrs. 389 00:15:42,289 --> 00:15:43,681 C'est très intelligent, en fait. 390 00:15:43,812 --> 00:15:47,076 Ouais, et les gens sont hors des rues et juste 391 00:15:47,207 --> 00:15:49,165 fait disparaître la pandémie. 392 00:15:49,296 --> 00:15:51,080 Et le criminel le système peut être une boucle. 393 00:15:51,211 --> 00:15:54,518 C'est comme un vortex venant de où vous ne pouvez pas vous échapper. 394 00:15:54,649 --> 00:15:55,889 C'est fou que ça marche, 395 00:15:55,955 --> 00:15:57,304 et je peux voir comment cela pourrait fonctionner. 396 00:15:57,434 --> 00:15:58,958 Ouais. 397 00:15:59,088 --> 00:16:00,888 Désolé, je ne voulais pas dire pour transformer cela en "CSI". 398 00:16:02,526 --> 00:16:04,746 C'était magnifique. Merci beaucoup les gars. 399 00:16:06,400 --> 00:16:08,402 C'est une mauvaise chienne. 400 00:16:08,532 --> 00:16:10,412 Je pense que c'est vraiment important pour la communauté 401 00:16:10,491 --> 00:16:11,796 que quelqu'un le fait. 402 00:16:11,927 --> 00:16:13,755 Et tant mieux que c'est une femme. 403 00:16:13,885 --> 00:16:16,081 C'est fou ce qu'il était disant ici à propos des toxicomanes. 404 00:16:16,105 --> 00:16:17,387 Comme s'ils étaient essayer de les aider. 405 00:16:17,411 --> 00:16:19,848 Ouais, c'est un peu fou. 406 00:16:19,979 --> 00:16:22,851 L'approche novatrice du Portugal à un problème séculaire 407 00:16:22,982 --> 00:16:25,114 c'est juste le dernier exemple d'adaptabilité 408 00:16:25,245 --> 00:16:27,769 et la réforme sociale dans sa longue histoire. 409 00:16:27,899 --> 00:16:30,119 Et après 20 ans de succès, 410 00:16:30,250 --> 00:16:32,034 il semble qu'ils pourraient soyez juste sur quelque chose. 411 00:16:32,165 --> 00:16:33,725 Tout ce que nous avons fait aujourd'hui, c'était vraiment amusant. 412 00:16:33,818 --> 00:16:36,212 Oui, aujourd'hui c'était une bonne journée. 413 00:16:42,262 --> 00:16:45,091 Deuxième jour... un dernier arrêtez-vous à Lisbonne avant 414 00:16:45,221 --> 00:16:46,918 nous prenons la route. 415 00:16:49,704 --> 00:16:51,967 Alors depuis combien de temps es-tu faire un "paradis road show" ? 416 00:16:52,098 --> 00:16:54,448 Six ans. Wow. 417 00:16:54,578 --> 00:16:56,928 "Route du Paradis" en fait, c'était comme être né 418 00:16:57,059 --> 00:16:59,627 en voyage en moto, en Europe en fait. 419 00:16:59,757 --> 00:17:02,586 Il a beaucoup grandi, et c'est vraiment excitant 420 00:17:02,717 --> 00:17:05,285 voir cette force si dominante. 421 00:17:05,415 --> 00:17:06,721 Nous le faisons pour les gens 422 00:17:06,851 --> 00:17:08,549 qui se soucie de voitures et vélos anciens. 423 00:17:08,679 --> 00:17:09,897 Ouais. 424 00:17:10,029 --> 00:17:11,856 Audrey est une passionnée du vintage. 425 00:17:11,987 --> 00:17:14,903 Avec tous les sites historiques ces rues ont à offrir, 426 00:17:15,034 --> 00:17:16,992 il y a une chose ça manque. 427 00:17:17,123 --> 00:17:19,646 je ne vois aucun vieux des voitures ici. Aucun. 428 00:17:19,777 --> 00:17:21,997 Il doit y avoir quelques vieilles voitures ici. 429 00:17:22,127 --> 00:17:24,694 Je ne les vois jamais. Ils sont tous super petits. 430 00:17:27,655 --> 00:17:30,266 Mais où nous allons a la deuxième meilleure chose. 431 00:17:30,397 --> 00:17:34,009 Pour le Portugal, l'édition unique est en quelque sorte, eh bien, en quelque sorte unique. 432 00:17:34,140 --> 00:17:36,838 En raison des lois locales strictes, personnalisation de moto 433 00:17:36,968 --> 00:17:39,362 est devenu un souterrain scène au Portugal, 434 00:17:39,493 --> 00:17:42,931 faisant d'Unik l'un des meilleurs de Lisbonne seulement de véritables boutiques personnalisées. 435 00:17:44,411 --> 00:17:46,456 Wow, quelle boutique sympa. 436 00:17:46,587 --> 00:17:49,372 Merci. Que se passe-t-il ici ? 437 00:17:49,503 --> 00:17:50,591 Un peu de tout. 438 00:17:50,721 --> 00:17:52,201 Vous en avez les restaurations sont en cours, 439 00:17:52,332 --> 00:17:55,596 une certaine personnalisation aller là-bas. 440 00:17:55,726 --> 00:17:57,641 Avez-vous fabriqué tout ce gadget ? 441 00:17:57,772 --> 00:17:59,469 - Oui. - Je comprends. 442 00:17:59,600 --> 00:18:01,950 Il a imprimé ça en 3D et ensuite 443 00:18:02,081 --> 00:18:03,841 j'allais juste demander lui si tu avais une imprimante 3D. 444 00:18:03,865 --> 00:18:05,432 Oui. Ouah. 445 00:18:05,562 --> 00:18:07,347 Avec cette section de queue, 446 00:18:07,477 --> 00:18:10,176 alors nous avons juste fusionné avec de la fibre de verre. 447 00:18:10,306 --> 00:18:12,613 Ce vélo fonctionnera et je coincerai 448 00:18:12,743 --> 00:18:14,354 et freine très très bien. 449 00:18:14,484 --> 00:18:16,225 Mieux que le stock, c'est sûr. 450 00:18:16,356 --> 00:18:18,314 Ouah. 451 00:18:18,445 --> 00:18:20,621 C'est le vélo dès le premier... 452 00:18:20,751 --> 00:18:22,362 - "Mad Max." - "Mad Max. 453 00:18:22,492 --> 00:18:23,667 Tais-toi ! Vraiment ? 454 00:18:23,798 --> 00:18:25,278 Oui, depuis 1979. 455 00:18:25,408 --> 00:18:27,236 C'est... nous sommes construire une réplique. 456 00:18:27,367 --> 00:18:28,759 Ouais. Le bon vieux temps. 457 00:18:28,890 --> 00:18:30,587 Je peux l'imaginer maintenant. 458 00:18:39,857 --> 00:18:41,468 Ce vélo a été détruit quand il est arrivé. 459 00:18:41,598 --> 00:18:43,252 C'était vraiment très mauvais. 460 00:18:43,383 --> 00:18:48,649 Il y avait ceux-là comme à l'air brossé loups avec la lune 461 00:18:48,779 --> 00:18:51,217 et la fille et la cascade. 462 00:18:51,347 --> 00:18:52,585 C'est super. Quoi tu parles de ? 463 00:18:52,609 --> 00:18:53,804 - On a Honda. - C'est ça le problème. 464 00:18:53,828 --> 00:18:56,091 C'est ce que je ferais. Ouais. 465 00:18:59,225 --> 00:19:02,358 Je veux toujours y croire nous sommes une petite communauté, 466 00:19:02,489 --> 00:19:04,882 les gars qui aiment vraiment le faire du vélo et rouler ensemble. 467 00:19:05,013 --> 00:19:07,972 Je pense que cette communauté il faut se serrer les coudes. 468 00:19:08,103 --> 00:19:12,499 Parce qu'au Portugal, cela la scène personnalisée est super illégale. 469 00:19:12,629 --> 00:19:16,198 Je peux comprendre que cela est un souci de sécurité, 470 00:19:16,329 --> 00:19:18,983 mais ils n'ont pas besoin être si pointilleux. 471 00:19:19,114 --> 00:19:21,856 Tu dois le garder juridique... miroirs juridiques, 472 00:19:21,986 --> 00:19:24,032 lumières légales, échappement légal, 473 00:19:24,163 --> 00:19:28,341 je ne peux pas couper le cadre ou changer la distance des roues, 474 00:19:28,471 --> 00:19:31,257 ou mettre un échappement ouvert. 475 00:19:31,387 --> 00:19:33,187 Et les vieilles voitures, parce que nous parlions, 476 00:19:33,302 --> 00:19:34,869 il n'y a pas de vieilles voitures ici. 477 00:19:34,999 --> 00:19:37,001 - Ouais, c'est pareil. - C'est un défi pour nous 478 00:19:37,132 --> 00:19:40,614 faire encore quelque chose de cool mais essayez de respecter la loi. 479 00:19:40,744 --> 00:19:42,529 Ouais, tu es comme des trucs hors-la-loi. Je l'aime. 480 00:19:44,357 --> 00:19:46,750 Nous allons donc Obidos, une très vieille ville 481 00:19:46,881 --> 00:19:49,188 qui a été construit à l'intérieur d'une fortification 482 00:19:49,318 --> 00:19:50,754 puis en est sorti. 483 00:19:50,885 --> 00:19:51,929 C'est vraiment cool. 484 00:19:52,060 --> 00:19:53,496 Cool, allons-y. 485 00:19:56,630 --> 00:19:58,414 Au revoir, BMW ? 486 00:19:58,545 --> 00:20:01,591 Ironiquement, c'était un vélo de police. 487 00:20:01,722 --> 00:20:02,916 Eh bien, vous lui avez donné une seconde vie. 488 00:20:02,940 --> 00:20:03,940 Une seconde vie bien plus cool. 489 00:20:04,028 --> 00:20:05,508 Ouais. 490 00:20:05,639 --> 00:20:07,051 Tu as de la chance d'être fou Le vélo Max n'était pas terminé 491 00:20:07,075 --> 00:20:08,642 parce que je le ferais J'ai demandé à le monter, 492 00:20:08,772 --> 00:20:10,652 et puis j'aurais j'ai cité le film toute la journée. 493 00:20:10,774 --> 00:20:12,099 Cela aurait ça a été assez drôle. 494 00:20:12,123 --> 00:20:14,387 "Je suis le cavalier de nuit !" 495 00:20:15,736 --> 00:20:18,826 Quitter Lisbonne, c'est un Randonnée de 85 kilomètres vers le nord 496 00:20:18,956 --> 00:20:21,829 jusqu'à atteindre le village médiéval d'Obidos, 497 00:20:21,959 --> 00:20:24,614 l'un des rares restants villes fortifiées dans toute l’Europe. 498 00:20:26,834 --> 00:20:29,053 Et c'est obidos. 499 00:20:29,184 --> 00:20:31,534 Regardez le château. 500 00:20:31,665 --> 00:20:34,363 Ouais, c'est fou. 501 00:20:34,494 --> 00:20:36,017 Est-ce que les gens vivent ici toute l'année ? 502 00:20:36,147 --> 00:20:38,019 Oui, ils le font. 503 00:20:38,149 --> 00:20:39,866 Je vois tous ces bus, et Je pense que personne ne vit ici. 504 00:20:39,890 --> 00:20:41,283 Comme si c'était comme les touristes ? 505 00:20:41,414 --> 00:20:43,329 - Ouais. - Ouais, c'est une zone très touristique. 506 00:20:43,459 --> 00:20:44,915 Ce serait un peu ennuyeux de vivre comme 507 00:20:44,939 --> 00:20:47,333 dans l'attraction touristique. 508 00:20:47,463 --> 00:20:49,639 Il est maintenant temps pour les trucs cahoteux. 509 00:20:51,250 --> 00:20:54,427 Les véhicules sont interdits à l'intérieur des murs du village d'Obidos. 510 00:20:54,557 --> 00:20:57,560 Nous allons donc vérifier cet endroit à pied. 511 00:20:58,648 --> 00:21:00,215 C'est déjà plutôt cool. 512 00:21:00,346 --> 00:21:01,999 Ouah. 513 00:21:04,350 --> 00:21:05,892 Je ne pense pas avoir vu quelque chose comme ça. 514 00:21:05,916 --> 00:21:08,267 Du jamais vu dans l'Amérique. Ouais, n'est-ce pas ? 515 00:21:09,529 --> 00:21:12,836 Obidos est l'un de mes endroits préférés au Portugal. 516 00:21:13,794 --> 00:21:17,972 C'est un petit village, mais entouré d'un grand mur. 517 00:21:18,102 --> 00:21:20,801 Ils ont ici un typique produit appelé ginjinha, 518 00:21:20,931 --> 00:21:22,803 c'est une petite liqueur de cerise, 519 00:21:22,933 --> 00:21:26,372 et est devenu également l'un des les marques d'Obidos. 520 00:21:27,024 --> 00:21:30,767 Sentez-vous comme si vous étiez marcher dans un château. 521 00:21:32,334 --> 00:21:33,466 - Salut. - Comme c'est mignon. 522 00:21:33,596 --> 00:21:35,076 - Comment vas-tu? Normand. - Salut. 523 00:21:35,206 --> 00:21:36,817 -Bruno. - Salut. Je m'appelle Audrey. 524 00:21:36,947 --> 00:21:39,167 Ravi de vous rencontrer. 525 00:21:39,298 --> 00:21:41,430 Que le spectacle commence. 526 00:21:41,561 --> 00:21:43,737 Wow, ça a l'air délicieux. Merci. 527 00:21:43,867 --> 00:21:46,522 Ouais. En fait, le meilleure photo de là-bas. 528 00:21:46,653 --> 00:21:48,132 Asseyez-vous dans ce coin. 529 00:21:48,263 --> 00:21:49,719 Quoi, c'est quelque chose va-t-il me tomber sur la tête ? 530 00:21:49,743 --> 00:21:51,788 Non. Non. Est-ce un truc ? 531 00:21:51,919 --> 00:21:53,319 je ne pense pas, Je ne pense pas. 532 00:21:53,442 --> 00:21:55,618 Dans le mur, il y a un petit rabat. 533 00:21:55,749 --> 00:21:58,142 Non. 534 00:21:59,405 --> 00:22:02,103 Il y a 60 ans, c'était un scandale dans un lieu public. 535 00:22:02,233 --> 00:22:04,105 Maintenant, c'est plutôt normal. 536 00:22:05,454 --> 00:22:07,614 Et toutes ces bouteilles, c'est quoi l'histoire avec tout ça ? 537 00:22:07,717 --> 00:22:08,979 C'est une collection. 538 00:22:09,110 --> 00:22:10,470 Tous différents, tous à travers le monde. 539 00:22:10,546 --> 00:22:12,331 Aux États-Unis, on accroche simplement des soutiens-gorge. 540 00:22:12,461 --> 00:22:14,333 Ou des billets d'un dollar. 541 00:22:14,463 --> 00:22:15,682 Ouais. 542 00:22:15,812 --> 00:22:17,336 Ce bar a ouvert comme magasin d'antiquités. 543 00:22:17,466 --> 00:22:19,773 La majeure partie était épées et baïonnettes. 544 00:22:19,903 --> 00:22:22,471 Nous avons depuis l'époque des guerres napoléoniennes, 545 00:22:22,602 --> 00:22:24,647 quand la première bataille du français 546 00:22:24,778 --> 00:22:26,170 contre les Anglais 547 00:22:26,301 --> 00:22:30,087 au Portugal était ici à Obidos, 1808. 548 00:22:30,218 --> 00:22:32,655 As-tu déjà vu des fantômes dans cet endroit ? 549 00:22:32,786 --> 00:22:34,396 Est-ce hanté ? 550 00:22:34,527 --> 00:22:36,790 Il y a un tas de légendes, histoires à ce sujet. 551 00:22:36,920 --> 00:22:39,749 Je suis sûr. Écoutons quelques histoires de fantômes. 552 00:22:39,880 --> 00:22:42,056 Au Portugal, chaque la ville a une histoire 553 00:22:42,186 --> 00:22:45,407 à propos de l'enchanté fille maure venant la nuit. 554 00:22:45,538 --> 00:22:48,497 Peut-être juste un vœu pieux en pensant, je ne sais pas. 555 00:22:48,628 --> 00:22:50,107 Pourquoi une fille maure ? 556 00:22:50,238 --> 00:22:52,371 Eh bien, le Portugal était occupé par les maures 557 00:22:52,501 --> 00:22:54,285 depuis près de 500 ans. 558 00:22:54,416 --> 00:22:57,376 Histoire normalement romantise le passé 559 00:22:57,506 --> 00:22:59,334 et donc les filles maures 560 00:22:59,465 --> 00:23:02,816 étaient plutôt romantiques idée du Portugal médiéval. 561 00:23:02,946 --> 00:23:04,470 C'est peut-être la raison. 562 00:23:04,600 --> 00:23:07,255 Alors, combien de personnes tu vis ici à Obidos ? 563 00:23:07,386 --> 00:23:09,083 Quel est le rapport ? 564 00:23:09,213 --> 00:23:12,260 A l'intérieur des murs, c'est environ 50 personnes vivent à l'intérieur. 565 00:23:12,391 --> 00:23:15,045 Ouah. Mais 40 ans il y a près de 2 000. 566 00:23:15,176 --> 00:23:18,048 Il y a eu une grosse baisse. 567 00:23:18,179 --> 00:23:20,137 Cela a à voir avec le tourisme. 568 00:23:20,268 --> 00:23:23,140 Les prix de l'immobilier augmentent, et les gens partent. 569 00:23:23,271 --> 00:23:25,273 C'est dommage, mais Je comprends cela. 570 00:23:25,404 --> 00:23:27,244 Je n'en ai jamais vu autant Américains au Portugal. 571 00:23:27,318 --> 00:23:30,060 Je m'excuse. Emménager. 572 00:23:30,713 --> 00:23:33,412 Mais la spécialité du la ville est le brandy à la cerise, 573 00:23:33,542 --> 00:23:35,196 la ginjinha avec les griottes. 574 00:23:35,326 --> 00:23:37,435 Si vous ne conduisiez pas, nous je boirais probablement 575 00:23:37,459 --> 00:23:39,896 maintenant, mais... Pourquoi partirions-nous ? 576 00:23:42,333 --> 00:23:44,727 Je dois respecter un gars qui n'a pas peur de laisser les visiteurs 577 00:23:44,858 --> 00:23:48,035 je sais qu'ils gâchent le sien ville directement en face. 578 00:23:48,165 --> 00:23:49,165 Ce type est génial. 579 00:23:49,210 --> 00:23:50,429 Ouais, il était génial. 580 00:23:50,559 --> 00:23:52,605 Mais tu sais quoi ? Il a raison. 581 00:23:52,735 --> 00:23:56,217 Sans les intendants du passé, aucun avenir ne peut subsister. 582 00:23:56,347 --> 00:23:58,393 Et j'apprécie tout Bruno fait pour garder l'héritage 583 00:23:58,524 --> 00:24:00,700 de cet endroit vivant. 584 00:24:00,830 --> 00:24:02,702 j'espère qu'on se retrouvera encore une fois. Ravi de vous rencontrer. 585 00:24:02,832 --> 00:24:04,375 - Ravi de te rencontrer aussi, mec. - Ravi de vous rencontrer. 586 00:24:04,399 --> 00:24:05,835 - Plaisir. - Avec plaisir. 587 00:24:05,966 --> 00:24:08,229 - Au revoir. Merci. - Merci beaucoup. 588 00:24:08,359 --> 00:24:10,492 je disais au revoir à nos nouveaux amis 589 00:24:10,623 --> 00:24:14,148 pour une balade sur la côte, où il y a beaucoup plus à découvrir. 590 00:24:14,278 --> 00:24:16,716 On a vraiment l'impression que nous sommes se rapprocher d'un océan. 591 00:24:16,846 --> 00:24:18,457 J'adore ça. 592 00:24:18,587 --> 00:24:20,427 Il n'y en a sûrement pas 100 des vagues de pieds juste là. 593 00:24:20,546 --> 00:24:22,330 Ouah. Je veux voir. 594 00:24:26,334 --> 00:24:29,250 Wow, c'est totalement différent ici. 595 00:24:29,380 --> 00:24:31,339 Ouais. Très campagne. J'aime ça. 596 00:24:31,470 --> 00:24:33,167 Ouais. 597 00:24:33,297 --> 00:24:34,797 On a l'impression que nous sommes en allant vers l'eau. 598 00:24:34,821 --> 00:24:36,518 Cool, wow, regarde. 599 00:24:36,649 --> 00:24:38,041 Ouais. 600 00:24:38,172 --> 00:24:39,913 Je me demande à quel point l'eau est froide. 601 00:24:40,043 --> 00:24:42,350 Depuis des siècles, la pêche les communautés se sont dispersées. 602 00:24:42,481 --> 00:24:46,441 Le littoral du Portugal, apparemment épargné par le temps. 603 00:24:46,572 --> 00:24:50,097 Faire notre chemin sur un parcours de 210 kilomètres 604 00:24:50,227 --> 00:24:54,710 à travers Nazaré jusqu'au port maritime d'aveiro. 605 00:24:54,841 --> 00:24:56,669 Le vent se lève, 606 00:24:56,799 --> 00:24:58,342 Je me demande si c'est pour ça qu'ils il y a de si grosses vagues là-bas. 607 00:24:58,366 --> 00:25:00,107 Peut être. 608 00:25:00,237 --> 00:25:02,762 Ces vagues sont si grosses, c'est assez époustouflant. 609 00:25:02,892 --> 00:25:04,111 C'est effrayant. 610 00:25:04,241 --> 00:25:06,722 C'est terrifiant, ouais. 611 00:25:06,853 --> 00:25:09,725 Le village de Nazaré était une fois, un de ceux qui ont sommeil 612 00:25:09,856 --> 00:25:14,469 villes côtières jusqu'à ce que la nouvelle soit connue sur ses eaux torrentielles. 613 00:25:14,600 --> 00:25:16,732 L'océan Atlantique ici, c'est généralement difficile. 614 00:25:16,863 --> 00:25:19,169 Il n'y a pas de port, pas de brise-lames. 615 00:25:19,300 --> 00:25:21,191 Et pendant des siècles, des pêcheurs ont perdu la vie 616 00:25:21,215 --> 00:25:23,565 dans des petits bateaux. 617 00:25:23,696 --> 00:25:26,525 Célèbre pour ses vagues de 100 pieds, 618 00:25:26,655 --> 00:25:30,137 Nazaré a été transformé dans la Mecque du surf. 619 00:25:30,267 --> 00:25:32,531 Très bien, je veux voir où se trouve cette vague géante. 620 00:25:32,661 --> 00:25:35,621 Mec, j'ai été j'attends ça. 621 00:25:35,751 --> 00:25:37,666 On s'arrête pour rencontrer un gars 622 00:25:37,797 --> 00:25:40,103 qui connaît le pouvoir de ces eaux mieux que quiconque. 623 00:25:40,234 --> 00:25:42,584 Ravi de vous rencontrer. Ravi de te rencontrer, mec. 624 00:25:42,715 --> 00:25:44,151 Salut. Je m'appelle Audrey. Ravi de vous rencontrer. 625 00:25:44,281 --> 00:25:45,881 Ravi de vous rencontrer. Vous aimez voir les vagues ? 626 00:25:45,979 --> 00:25:47,241 Sortons ? Ouais, ouais. 627 00:25:47,371 --> 00:25:48,503 Es-tu prêt? Ouais. 628 00:25:48,634 --> 00:25:50,810 Votre cœur bat la chamade ? Ouais! 629 00:25:53,290 --> 00:25:55,554 je vais aller graisser dans de la vaseline et entrez-y. 630 00:25:57,860 --> 00:26:01,211 Une voiture de course devenue jet pilote de ski Sergio Cosme 631 00:26:01,342 --> 00:26:04,345 est l'ange gardien de Nazaré. 632 00:26:04,475 --> 00:26:07,435 Pendant la saison des grosses vagues, il sauve les surfeurs tombés au combat, 633 00:26:07,566 --> 00:26:09,655 sauver d'innombrables vies. 634 00:26:09,785 --> 00:26:11,744 Et maintenant que c'est éteint saison, les jet skis 635 00:26:11,874 --> 00:26:13,397 sont utilisés pour un usage moins dangereux 636 00:26:13,528 --> 00:26:15,182 mais toujours du cœur arrêter l'aventure. 637 00:26:15,312 --> 00:26:16,923 D'accord, allons-y. 638 00:26:17,053 --> 00:26:18,925 Notre dame de Nazaré, s'il te plaît, ramène-nous sains et saufs à la maison, 639 00:26:19,055 --> 00:26:20,622 et amusons-nous. 640 00:26:20,753 --> 00:26:22,319 Ouais! 641 00:26:22,972 --> 00:26:26,759 Waouh ! 642 00:26:32,765 --> 00:26:34,288 Mon chapeau. 643 00:26:37,117 --> 00:26:38,684 Mon héros ! 644 00:26:41,556 --> 00:26:42,688 Waouh ! 645 00:26:59,879 --> 00:27:02,446 Tu es dans le plus grand vague du monde. 646 00:27:02,577 --> 00:27:04,884 Les trois derniers records, c'était ici. 647 00:27:05,014 --> 00:27:09,236 C'est donc la Mecque du le surf sur les grosses vagues, tu sais ? 648 00:27:09,366 --> 00:27:11,934 Comment cette ville a-t-elle changé depuis tout le grand surf ? 649 00:27:12,065 --> 00:27:13,893 Cela change beaucoup. 650 00:27:14,023 --> 00:27:18,027 Même les gens achètent des maisons juste à louer, tu sais ? 651 00:27:18,158 --> 00:27:21,727 Ici, les maisons sont vraiment cher maintenant, 652 00:27:21,857 --> 00:27:24,164 et tout ça change à cause du surf. 653 00:27:26,383 --> 00:27:29,560 En jet ski ou une planche de surf, c'est facile 654 00:27:29,691 --> 00:27:32,563 avoir l'impression que c'est juste toi et l'eau. 655 00:27:32,694 --> 00:27:36,002 Mais je découvre même le régions les plus reculées du Portugal 656 00:27:36,132 --> 00:27:39,396 ne sont pas à l'abri de l'afflux de nouveaux visiteurs. 657 00:27:39,527 --> 00:27:41,660 Et ses effets sont se fait déjà sentir, 658 00:27:41,790 --> 00:27:44,140 changer le village balnéaire pour toujours. 659 00:27:47,666 --> 00:27:49,450 C'était génial. 660 00:27:51,582 --> 00:27:53,149 Encore un gars avec de bonnes vibrations. 661 00:27:53,280 --> 00:27:55,108 Ouais, quel aventure d'une journée. 662 00:27:55,238 --> 00:27:56,762 Ouais, n'est-ce pas ? 663 00:27:56,892 --> 00:27:59,025 Le truc qui est cool à peu près comme faire du vélo 664 00:27:59,155 --> 00:28:02,463 avec une autre personne ou les autres, c'est comme, ouais, 665 00:28:02,593 --> 00:28:05,292 vous êtes ensemble et vous êtes vivre cela ensemble, 666 00:28:05,422 --> 00:28:07,009 mais en même temps, tu as le tien 667 00:28:07,033 --> 00:28:08,643 expérience individuelle. 668 00:28:08,774 --> 00:28:10,079 Vous avez tout à fait raison. 669 00:28:10,210 --> 00:28:11,650 Vous conduisez L.A. avec ton chien ? 670 00:28:11,733 --> 00:28:13,866 Absolument. 671 00:28:13,996 --> 00:28:15,258 Comment s'appelle déjà ton chien ? 672 00:28:15,389 --> 00:28:16,651 Il s'appelle Baxter. 673 00:28:16,782 --> 00:28:18,784 Il a déjà l'air mignon. 674 00:28:18,914 --> 00:28:21,438 Mon ami a en fait un chihuahua nommé Norman. 675 00:28:21,569 --> 00:28:23,397 Tout le monde a un chien nommé Norman. 676 00:28:23,527 --> 00:28:25,051 Ouais, je reçois ça tout le temps. 677 00:28:25,181 --> 00:28:28,924 J'ai l'impression d'être le seul Norman est parti dans le monde. 678 00:28:29,055 --> 00:28:31,274 Nous entrons Aveiro, un pittoresque, 679 00:28:31,405 --> 00:28:34,495 ville bordée de canaux qui a été appelée la Venise du Portugal. 680 00:28:41,415 --> 00:28:45,332 Wow, ça a l'air comme l'Italie, comme les gondoles. 681 00:28:45,462 --> 00:28:47,726 Ouais. Je ne m'attendais pas à ça quand nous avons tourné le coin. 682 00:28:47,856 --> 00:28:49,205 Sérieusement. 683 00:28:49,336 --> 00:28:51,294 C'est vraiment mignon. 684 00:28:51,425 --> 00:28:52,643 - Comment vas-tu? - Bien. 685 00:28:52,774 --> 00:28:54,080 - Salut. - Bienvenue à Aveiro. 686 00:28:54,210 --> 00:28:55,298 Audrey. Ravi de vous rencontrer. 687 00:28:55,429 --> 00:28:56,299 Salut. Je suis normand. Comment vas-tu? 688 00:28:56,430 --> 00:28:57,257 Ravi de vous rencontrer. 689 00:28:57,387 --> 00:28:58,606 Participez. 690 00:28:58,737 --> 00:29:00,042 Première fois à Aveiro ? 691 00:29:00,260 --> 00:29:02,653 Ouais, je ne m'attendais pas à ça du tout. C'est génial. 692 00:29:02,784 --> 00:29:04,655 Nous sommes connus pour être la Venise portugaise. 693 00:29:04,786 --> 00:29:06,570 Vous verrez pourquoi. 694 00:29:06,701 --> 00:29:08,964 Depuis combien de temps es-tu faire des balades pour des touristes comme nous ? 695 00:29:09,095 --> 00:29:12,533 Je travaillais donc dans un banque, et depuis 2018, 696 00:29:12,663 --> 00:29:15,057 J'ai quitté la banque et je rejoint le monde du tourisme. 697 00:29:15,188 --> 00:29:17,320 Et j'ai fait cela depuis déjà quatre ans. 698 00:29:17,451 --> 00:29:19,322 Wow, très cool. 699 00:29:22,021 --> 00:29:24,023 Avec l'art nouvelle architecture, 700 00:29:24,153 --> 00:29:27,722 Pascal a peint des bâtiments, et oui, ses canaux, 701 00:29:27,853 --> 00:29:30,681 Aveiro est un peu comme un Venise la moins découverte, 702 00:29:30,812 --> 00:29:32,118 pour l'instant en tout cas. 703 00:29:32,248 --> 00:29:33,902 J'aime aussi les bâtiments ici. 704 00:29:34,033 --> 00:29:35,208 Ouais. 705 00:29:35,338 --> 00:29:37,166 Je veux dire, ils sont si beaux. 706 00:29:37,297 --> 00:29:39,734 Et cela constitue un idéal endroit pour enfin s'ouvrir 707 00:29:39,865 --> 00:29:42,519 la ginjinha que j'ai été s'accrocher depuis obidos. 708 00:29:42,650 --> 00:29:43,869 Le savez-vous ? 709 00:29:43,999 --> 00:29:45,914 Bien sûr. 710 00:29:46,045 --> 00:29:47,350 Votre visage s'est illuminé. Ouais. 711 00:29:47,481 --> 00:29:48,980 C'est si bon, non ? Je ne l'ai jamais eu. 712 00:29:49,004 --> 00:29:50,876 Non? C'est doux. 713 00:29:51,006 --> 00:29:52,051 Ouais. Acclamations. 714 00:29:52,181 --> 00:29:53,421 Merci d'être venu à Aveiro. 715 00:29:53,530 --> 00:29:54,769 Merci. Merci vous de nous avoir reçus. 716 00:29:54,793 --> 00:29:55,881 Apprécier. 717 00:29:56,011 --> 00:29:59,232 Bien. C'est une gorgée, non ? 718 00:29:59,362 --> 00:30:01,364 C'est fort. 719 00:30:01,495 --> 00:30:03,714 C'est génial. je pourrais en avoir un milliard. 720 00:30:07,849 --> 00:30:09,677 Quoi de neuf, mon pote ? 721 00:30:09,808 --> 00:30:12,027 Tu sais, juste en croisière, croisière sur la rivière. 722 00:30:13,812 --> 00:30:15,354 C'est tellement intéressant mélanger parce que tu as 723 00:30:15,378 --> 00:30:19,165 ces vieux bâtiments avec du carrelage, et ils sont roses. 724 00:30:19,295 --> 00:30:20,949 Alors tu as comme une usine, 725 00:30:21,080 --> 00:30:23,430 et puis tu as ça bâtiment moderne ici. 726 00:30:23,560 --> 00:30:25,606 Il y a beaucoup de différentes saveurs ici. 727 00:30:25,736 --> 00:30:26,825 Nous avons de beaux carrelages. 728 00:30:26,955 --> 00:30:29,958 Ouais. Nous l'avons remarqué. 729 00:30:30,089 --> 00:30:32,526 Dans le passé, ils étaient utilisé pour montrer la prospérité, 730 00:30:32,656 --> 00:30:33,720 du genre "regarde-moi, je suis riche". 731 00:30:33,744 --> 00:30:35,746 Ouais. Conception ornée. 732 00:30:35,877 --> 00:30:38,184 Le canal s'est séparé autrefois, 733 00:30:38,314 --> 00:30:40,621 les gens riches qui vivaient de ce côté, 734 00:30:40,751 --> 00:30:43,319 des pauvres gens qui vivaient de ce côté. 735 00:30:43,450 --> 00:30:45,713 Quand les inondations ont utilisé venir en ville, 736 00:30:45,844 --> 00:30:47,193 ils inonderaient toutes les maisons, 737 00:30:47,410 --> 00:30:50,544 et donc le canal utilisé pour séparer les riches, 738 00:30:50,674 --> 00:30:53,112 ceux qui pourraient se permettre d'avoir une maison 739 00:30:53,242 --> 00:30:55,505 sur la haute colline, et ceux qui n'avaient pas les moyens 740 00:30:55,636 --> 00:30:57,246 avoir la maison sur la haute colline. 741 00:30:58,987 --> 00:31:01,337 Le tourisme, est-ce juste en plein essor ici ? 742 00:31:01,468 --> 00:31:03,644 Comme partout Mais le Portugal, non ? 743 00:31:03,774 --> 00:31:05,254 Ouais. Partout au Portugal. 744 00:31:05,385 --> 00:31:07,300 Beaucoup d'Américains viennent au Portugal. 745 00:31:07,430 --> 00:31:10,259 Ils essaient d'acheter des maisons ici pour vivre parce que, 746 00:31:10,390 --> 00:31:14,176 tu sais, la qualité de la vie, c'est incroyable. 747 00:31:14,307 --> 00:31:17,310 Tant de gens bougent ici et venir visiter ici. 748 00:31:17,440 --> 00:31:20,008 Est-ce que tu aimes ça, ou tu es genre "reste dehors" ? 749 00:31:20,139 --> 00:31:22,097 Cela ne me dérange pas, parce que c'est bon pour notre pays. 750 00:31:22,228 --> 00:31:24,230 Et quand tu viendras ici pour vivre, travailler, 751 00:31:24,360 --> 00:31:26,580 ou pour vos vacances, vous nous apportent de l'argent, 752 00:31:26,710 --> 00:31:28,321 vous donnez du travail aux gens, 753 00:31:28,451 --> 00:31:30,801 tu manges notre nourriture, vous faites du tourisme avec nous, 754 00:31:30,932 --> 00:31:32,586 donc nous améliorons notre mode de vie. 755 00:31:32,716 --> 00:31:34,283 Et à cause de ça, c'est bien. 756 00:31:34,414 --> 00:31:37,373 D'accord, il y a une ligne. Allons voir où se situe la ligne. 757 00:31:37,504 --> 00:31:38,984 C'est un équilibre, tu sais ? 758 00:31:42,117 --> 00:31:44,511 Le tourisme peut être un épée à double tranchant. 759 00:31:44,641 --> 00:31:47,122 Il y a un équilibre délicat d'accueillir une nouvelle industrie 760 00:31:47,253 --> 00:31:50,647 et l'opportunité pendant que préserver ce qui était. 761 00:31:50,778 --> 00:31:54,738 Et avec son récent afflux de les visiteurs... oui, nous y compris... 762 00:31:54,869 --> 00:31:57,872 Les villes et petites villes du Portugal les villages découvrent 763 00:31:58,003 --> 00:32:01,136 comment naviguer dans un nouveau monde débarquant sur leurs côtes. 764 00:32:01,267 --> 00:32:03,312 Au revoir. Merci donc beaucoup. C'était magnifique. 765 00:32:03,443 --> 00:32:04,594 Merci donc beaucoup.Profitez. Merci. 766 00:32:04,618 --> 00:32:06,011 Merci. 767 00:32:06,141 --> 00:32:07,577 Au revoir les gars. 768 00:32:14,889 --> 00:32:16,238 C'est calme ici. 769 00:32:16,369 --> 00:32:18,501 Très calme. Très froid. 770 00:32:18,632 --> 00:32:20,590 Jour 3. 771 00:32:20,721 --> 00:32:23,854 Hier soir, nous avons séjourné dans le ville balnéaire d'arcozelo. 772 00:32:23,985 --> 00:32:26,596 Mais il n'y a pas de repos pour les fatigués, ou pour nous, 773 00:32:26,727 --> 00:32:30,122 parce que nous avons une finale journée pour découvrir ce pays. 774 00:32:30,252 --> 00:32:32,167 Je pense qu'ils soutiennent il y a beaucoup d'art ici. 775 00:32:32,298 --> 00:32:34,387 C’est vraiment le cas. Ouais, ce qui est cool. 776 00:32:34,517 --> 00:32:38,391 Ils en voient la valeur, ce qui est vraiment génial. 777 00:32:38,521 --> 00:32:40,045 C'est super, ouais. 778 00:32:40,175 --> 00:32:41,655 Prenons un café. 779 00:32:47,356 --> 00:32:48,923 Il y a une ambiance artistique, 780 00:32:49,054 --> 00:32:52,274 comme une sorte de bohème Il se passe une histoire d'art à Woodstock. 781 00:32:52,405 --> 00:32:53,972 Ouais. C'est super mignon. 782 00:32:55,799 --> 00:32:57,801 Ouais, n'est-ce pas ? Ouais! Merci. 783 00:32:57,932 --> 00:33:00,500 Délicieux. Merci beaucoup. 784 00:33:00,630 --> 00:33:02,806 Qu’est-ce qui vous a amené à la photographie ? 785 00:33:02,937 --> 00:33:05,766 J'étais probablement comme 15 ou plus, j'avais comme un 786 00:33:05,896 --> 00:33:07,811 petit appareil photo numérique, et j'allais à des spectacles, 787 00:33:07,942 --> 00:33:10,379 et je me suis dit : "Je suis je vais prendre des photos," 788 00:33:10,510 --> 00:33:12,550 et fais comme le volet traîne des trucs, comme si ringards, 789 00:33:12,642 --> 00:33:15,002 mais quand tu es comme jeune, tu te dis "c'est trop cool". 790 00:33:15,080 --> 00:33:16,492 Tu vois ce que je veux dire, et je prenais juste des photos 791 00:33:16,516 --> 00:33:17,972 et je me suis dit : "Je j'aime vraiment faire ça." 792 00:33:17,996 --> 00:33:20,215 Ouais. J'aime beaucoup le cinéma. 793 00:33:20,346 --> 00:33:21,932 Ouais, mais maintenant tu tu peux aimer, tu peux prendre 794 00:33:21,956 --> 00:33:23,958 Je sais que c'est comme un sacrilège mais tu peux prendre 795 00:33:24,089 --> 00:33:25,805 tout numérique et faites en sorte que cela ressemble à un film maintenant. 796 00:33:25,829 --> 00:33:27,527 Je sais, je sais que tu peux. 797 00:33:27,657 --> 00:33:29,157 J'essaye de faire mon trucs numériques, regarde au moins 798 00:33:29,181 --> 00:33:31,313 un peu moins stérile. 799 00:33:31,444 --> 00:33:32,749 Un peu plus de saveur ? 800 00:33:32,880 --> 00:33:34,360 Ouais. Ouais. 801 00:33:34,490 --> 00:33:36,927 Pour la plupart des gens, le rétro est tout simplement tendance, 802 00:33:37,058 --> 00:33:38,581 mais c'est ce que je j'adore Audrey, 803 00:33:38,712 --> 00:33:40,801 de sa coutume montre l'œuvre de sa vie, 804 00:33:40,931 --> 00:33:43,195 elle le vit vraiment. 805 00:33:43,325 --> 00:33:44,718 Et on va chez un carreleur ? 806 00:33:44,848 --> 00:33:46,459 Est-ce que c'est ce que nous faisons aujourd'hui ? 807 00:33:46,589 --> 00:33:48,611 Un lieu de poterie, et nous sommes je vais peindre des carreaux. 808 00:33:48,635 --> 00:33:50,724 Cool. Devons-nous partir ? Faisons du boogie. 809 00:33:53,205 --> 00:33:55,729 Étiquette Guten. Pays. 810 00:33:55,859 --> 00:33:57,992 Buenos nuits. 811 00:33:58,123 --> 00:34:00,560 Toujours. Ni hao. 812 00:34:00,690 --> 00:34:02,301 Cela semble faux aussi. Bon sang. 813 00:34:02,431 --> 00:34:04,825 Ce que je voulais dire, c'était né dia, ou bonjour. 814 00:34:04,955 --> 00:34:07,393 Vous savez ce que je dis. 815 00:34:07,523 --> 00:34:10,831 Nous avons parcouru les 20 derniers kilomètres à travers le fleuve Douro, 816 00:34:10,960 --> 00:34:13,616 dans notre finale destination... porto. 817 00:34:13,746 --> 00:34:15,574 C'est celui du Portugal deuxième plus grande ville, 818 00:34:15,705 --> 00:34:18,099 connu pour ses six superbes Des ponts et bien sûr, 819 00:34:18,230 --> 00:34:20,188 c'est le vin du même nom. 820 00:34:20,319 --> 00:34:22,712 Et lors de notre dernier jour ici, c'est l'endroit parfait 821 00:34:22,842 --> 00:34:26,107 cocher les cases sur notre liste de choses à faire en portugais. 822 00:34:26,237 --> 00:34:29,458 C'est Porto ? Ouah. 823 00:34:29,589 --> 00:34:33,027 Cette ville est plutôt cool. Regardez tout le... ouais. 824 00:34:34,550 --> 00:34:36,813 Cet endroit a une telle ambiance. 825 00:34:36,944 --> 00:34:39,989 Waouh. 826 00:34:40,121 --> 00:34:42,167 Quoi, regarde ça comme un petit château. 827 00:34:42,297 --> 00:34:45,692 Cool. Ouais, j'aime les ruines. 828 00:34:45,822 --> 00:34:47,041 Ouais. Comme des ruines abandonnées 829 00:34:47,172 --> 00:34:48,584 entre les maisons, wow, c'est trop cool. 830 00:34:48,608 --> 00:34:49,652 Ouais, n'est-ce pas ? 831 00:34:49,783 --> 00:34:51,306 Regardez en haut à gauche, 832 00:34:51,437 --> 00:34:52,501 celui là-haut à le sommet de la colline. 833 00:34:52,525 --> 00:34:54,614 Waouh ! C'est comme un manoir. 834 00:34:54,744 --> 00:34:56,659 Ouais. C'est génial. 835 00:34:56,790 --> 00:34:58,879 Wow, cet endroit a beaucoup de saveur. 836 00:34:59,009 --> 00:35:01,751 Ouais. C'est tellement cool. 837 00:35:01,882 --> 00:35:04,014 C'est peut-être mon endroit préféré jusqu'à présent. 838 00:35:04,145 --> 00:35:06,843 Ouais, c'est beau. J'ai gardé le meilleur pour la fin. 839 00:35:08,541 --> 00:35:10,847 Waouh ! C'était amusant. 840 00:35:10,978 --> 00:35:13,415 Faisons quelques arts et artisanats. 841 00:35:13,546 --> 00:35:16,244 Au Portugal, le carrelage est c'est un gros problème. 842 00:35:16,375 --> 00:35:18,638 Quelque chose que nous pourrions avoir déjà mentionné une ou deux fois. 843 00:35:18,768 --> 00:35:21,249 Salut. Je m'appelle Audrey. Je m'appelle Francisco. 844 00:35:21,380 --> 00:35:22,859 Ravi de vous rencontrer. Norman. 845 00:35:22,990 --> 00:35:24,054 Salut Normand. Ravi de vous rencontrer. 846 00:35:24,078 --> 00:35:25,688 Bienvenue dans notre studio. Cool. 847 00:35:25,819 --> 00:35:27,821 Nous nous dirigeons donc à l'étude Platon, 848 00:35:27,951 --> 00:35:29,953 une boutique d'artistes du centre-ville espace de coworking 849 00:35:30,084 --> 00:35:34,175 s'essayer à la peinture carrelage portugais traditionnel. 850 00:35:34,306 --> 00:35:36,786 J'adore le carrelage ici. Où ça vient d'où ? 851 00:35:36,917 --> 00:35:40,877 Nous avions un roi dans notre 16ème siècle appelé 852 00:35:41,008 --> 00:35:44,403 El Carlos, et lui voyagé dans le sud de l'Espagne, 853 00:35:44,533 --> 00:35:48,537 et il a apporté un vraiment joli patrimoine culturel 854 00:35:48,668 --> 00:35:50,452 c'était ce genre de tuiles. 855 00:35:50,583 --> 00:35:52,715 Il y a des tuiles mudéjares. 856 00:35:52,846 --> 00:35:56,110 Il a donc décidé de apportez-le au Portugal. 857 00:35:57,155 --> 00:36:00,897 Au Portugal, les azulejos, carreaux de céramique émaillés, 858 00:36:01,028 --> 00:36:03,335 fonctionner comme plus de juste une belle décoration 859 00:36:03,465 --> 00:36:05,511 colorer ces villes. 860 00:36:05,641 --> 00:36:08,775 Ils sont l'incarnation physique du multiculturalisme portugais, 861 00:36:08,905 --> 00:36:11,952 combinant les influences de le Moyen-Orient, l'Europe latine, 862 00:36:12,082 --> 00:36:14,041 et anciennes colonies à travers le monde. 863 00:36:14,172 --> 00:36:15,782 C'est génial ! Cours d'art. 864 00:36:15,912 --> 00:36:17,349 Cours d'art. Cela fait un moment. 865 00:36:17,479 --> 00:36:20,743 Nous avons quelques pochoirs ici. 866 00:36:20,874 --> 00:36:23,311 Si nous faisons vraiment ça eh bien, personne ne le saura 867 00:36:23,442 --> 00:36:24,878 c'est un pochoir, d'accord ? 868 00:36:25,008 --> 00:36:26,488 Nous n'avons besoin de le dire à personne. 869 00:36:37,107 --> 00:36:39,371 Faisons tout cela journée, c'est génial. 870 00:36:39,501 --> 00:36:40,981 Ouais. 871 00:36:44,158 --> 00:36:45,942 Vous êtes venu en moto ? 872 00:36:46,073 --> 00:36:47,640 Ouais. Ouais. 873 00:36:47,770 --> 00:36:49,748 Est-ce que tu écoutes ça de la musique comme "born to be wild" 874 00:36:49,772 --> 00:36:50,772 quand tu roules ? 875 00:36:52,514 --> 00:36:54,516 Nous le faisons. C'est une... exigence. 876 00:36:54,647 --> 00:36:56,015 Ouais, ils ne le font pas je te donne ton permis 877 00:36:56,039 --> 00:36:57,258 à moins que tu puisses chanter cette chanson. 878 00:36:57,389 --> 00:36:59,739 As-tu écouté Déjà la musique portugaise ? 879 00:36:59,869 --> 00:37:01,001 Non, vous devriez. 880 00:37:01,131 --> 00:37:03,351 Le Fado est vraiment cool. Ouais. 881 00:37:03,482 --> 00:37:04,633 Et puis le spécial les guitares, tu sais ? 882 00:37:04,657 --> 00:37:05,962 Comme beaucoup de cordes. 883 00:37:06,093 --> 00:37:07,703 D'où ça vient ? 884 00:37:07,834 --> 00:37:10,445 Le Fado a cette relation au mot « saudade ». 885 00:37:10,576 --> 00:37:12,839 Si j'essaye de traduire c'est pour l'anglais, 886 00:37:12,969 --> 00:37:16,712 c'est manquer à quelqu'un ou rater un endroit. 887 00:37:16,843 --> 00:37:21,239 C'est là que c'est un gros signe symbolique dans notre culture. 888 00:37:21,369 --> 00:37:25,025 Et un peu de fado en chante beaucoup. 889 00:37:25,155 --> 00:37:26,635 Douleur et souffrance. 890 00:37:29,595 --> 00:37:31,292 Joli. 891 00:37:31,423 --> 00:37:32,815 Comment pouvons-nous procéder? 892 00:37:32,946 --> 00:37:34,643 Je veux dire, comme technique sage, comment allons-nous? 893 00:37:34,774 --> 00:37:37,516 Je veux dire, elle l'a fait mieux que moi jusqu'à présent. 894 00:37:37,646 --> 00:37:40,388 Ouais, elle est plus comme si moins c'était plus. 895 00:37:40,519 --> 00:37:42,521 Vous pensez que plus c'est plus. 896 00:37:42,651 --> 00:37:44,653 Ouais. 897 00:37:44,784 --> 00:37:47,177 je te le vends pour le prochain bâtiment. 898 00:37:50,093 --> 00:37:51,486 C'était génial. 899 00:37:51,617 --> 00:37:53,445 Je pense que ça vient de se faire toute ma journée. 900 00:37:53,575 --> 00:37:55,011 Ouais, parfait. 901 00:37:55,142 --> 00:37:56,662 Nous devons obtenir sur la scène musicale, 902 00:37:56,709 --> 00:37:58,667 voir ce qui se passe la scène musicale ensuite. 903 00:37:58,798 --> 00:38:00,713 Bon sang ouais. J'adore ça. 904 00:38:06,240 --> 00:38:09,287 Quelle ambiance cool ici. 905 00:38:09,417 --> 00:38:11,376 Ces petits les balcons sont si mignons. 906 00:38:11,506 --> 00:38:13,160 Ouais. Droite? 907 00:38:13,291 --> 00:38:15,989 Attends, va rester là, Je vais prendre une photo de toi. 908 00:38:16,119 --> 00:38:17,730 C'est notre dernier jour au Portugal, 909 00:38:17,860 --> 00:38:21,386 et il y a deux locaux des spécialités à ne pas manquer. 910 00:38:21,516 --> 00:38:23,518 Quoi de neuf? 911 00:38:23,649 --> 00:38:26,347 Je travaille aussi. Hé, je travaille ici. 912 00:38:27,261 --> 00:38:29,872 C'est beau. Ouais, nous adorons ça ici. 913 00:38:30,003 --> 00:38:32,397 Ouais. Ravi de se rencontrer toi. Passe une bonne nuit. 914 00:38:35,182 --> 00:38:38,011 Le premier est un coeur attaque provoquant une délicatesse 915 00:38:38,141 --> 00:38:40,666 les Portugais appelez simplement le déjeuner. 916 00:38:43,016 --> 00:38:45,584 - Devrions-nous prendre un siège ? - Ouais. 917 00:38:45,714 --> 00:38:47,847 Ding-dong. Les cloches. 918 00:38:47,977 --> 00:38:49,849 Un timing parfait. 919 00:38:49,979 --> 00:38:52,547 Cool. Je suis un peu affamé. 920 00:38:52,678 --> 00:38:53,548 Ouais, j'ai vraiment faim. 921 00:38:53,679 --> 00:38:54,679 Droite? 922 00:38:54,723 --> 00:38:55,724 C’est le moment. 923 00:38:56,856 --> 00:38:57,987 Ouah. 924 00:38:58,118 --> 00:39:00,120 Un classique du Portugal, 925 00:39:00,250 --> 00:39:02,818 une concoction bouleversante de jambon, saucisses et steak, 926 00:39:02,949 --> 00:39:06,779 entre le pain et le fromage, recouvert d'une sauce secrète. 927 00:39:06,909 --> 00:39:07,997 J'ai besoin d'une pelle. 928 00:39:08,128 --> 00:39:09,956 Alors profitez-en et bonne chance. 929 00:39:10,086 --> 00:39:11,174 - Bonne chance? - Bonne chance? 930 00:39:11,305 --> 00:39:12,480 Que veux-tu dire par bonne chance ? 931 00:39:12,611 --> 00:39:14,830 Ils l'appellent francesinha. 932 00:39:14,961 --> 00:39:17,355 Traduction... petite fille française. 933 00:39:17,485 --> 00:39:19,052 Ne me demandez pas pourquoi. 934 00:39:19,182 --> 00:39:20,290 Wow, il y a 12 viandes là-dedans. 935 00:39:20,314 --> 00:39:21,594 Il se passe beaucoup de choses là-dedans. 936 00:39:21,663 --> 00:39:24,100 Ouais, c'est bien nourriture contre la gueule de bois. 937 00:39:27,843 --> 00:39:30,933 C'est une sorte de bouche une explosion, n'est-ce pas ? 938 00:39:31,064 --> 00:39:32,631 C'est bon. 939 00:39:32,761 --> 00:39:34,391 Pourquoi appellerais-tu c'est une petite fille française ? 940 00:39:34,415 --> 00:39:36,504 Pourquoi? Pourquoi? 941 00:39:36,635 --> 00:39:39,507 C'est comme un grand gros Français, 942 00:39:39,638 --> 00:39:42,380 tu vois ce que je veux dire ? Je suis d'accord. 943 00:39:42,510 --> 00:39:44,469 Alors, comment ça se passe ? C'est génial ! 944 00:39:44,599 --> 00:39:46,079 Merci. Très heureux pour cela. 945 00:39:46,209 --> 00:39:47,317 Il y a quelque chose c'est gentil à ce sujet. 946 00:39:47,341 --> 00:39:48,560 Est-ce la sauce secrète ? 947 00:39:48,690 --> 00:39:50,344 Oui, le secret c'est la sauce. 948 00:39:50,475 --> 00:39:54,348 Et le chef ici, il ça fait de la sauce à 28 ans. 949 00:39:54,479 --> 00:39:56,437 Ouah! C'est vraiment bien. 950 00:39:56,568 --> 00:39:58,134 Alors profitez-en. Merci beaucoup. 951 00:39:58,265 --> 00:40:00,746 Vous êtes les bienvenus. 952 00:40:00,876 --> 00:40:02,617 Merci pour faire cet épisode. 953 00:40:02,748 --> 00:40:04,348 Vous êtes les bienvenus. Merci de m'avoir reçu. 954 00:40:04,445 --> 00:40:05,901 C'était vraiment amusant. Je ne l'ai vraiment pas fait 955 00:40:05,925 --> 00:40:07,492 Je ne l'ai évidemment pas fait je sais à quoi m'attendre, 956 00:40:07,622 --> 00:40:09,494 mais c'est toute une aventure. 957 00:40:09,624 --> 00:40:11,191 Ouais, totalement. 958 00:40:13,280 --> 00:40:15,674 Cela a été un tourbillon trois jours. 959 00:40:15,804 --> 00:40:18,154 Mais avant de l'appeler un enveloppe, il reste une dernière place 960 00:40:18,285 --> 00:40:21,897 nous devons vérifier dehors... casa de fado. 961 00:40:22,028 --> 00:40:24,204 Un 19ème intimiste cave à vin du siècle, 962 00:40:24,334 --> 00:40:25,814 pour enfin ici le traditionnel 963 00:40:25,945 --> 00:40:28,338 Musique portugaise que nous avons on en a tant parlé. 964 00:40:28,469 --> 00:40:30,036 Et nous avons de la chance. 965 00:40:30,166 --> 00:40:32,386 Ce soir, fado acclamé chanteuse, Sandra a choisi un, 966 00:40:32,517 --> 00:40:33,779 est sur scène. 967 00:40:45,399 --> 00:40:48,402 Le Portugal est vraiment nostalgique. 968 00:40:48,533 --> 00:40:51,231 Vous entendez parler du mot "saudade" beaucoup. 969 00:40:53,538 --> 00:40:56,323 Et c'est un mot qui n'existe qu'en portugais, 970 00:40:56,454 --> 00:41:00,458 donc ça ressent le manque de quelque chose ou de quelqu'un. 971 00:41:04,853 --> 00:41:09,336 Et le fado est basé sur ça mélancolie des personnes disparues. 972 00:41:13,558 --> 00:41:16,430 Et les gens qui chante du fado, chante-le avec un tel 973 00:41:16,561 --> 00:41:20,216 une émotion de foi, du destin, de la profondeur 974 00:41:20,347 --> 00:41:22,436 que vous ne pouvez pas l'expliquer. 975 00:41:22,567 --> 00:41:24,960 Tu dois juste écoutez et ressentez-le. 976 00:41:32,359 --> 00:41:34,404 Ouah. 977 00:41:36,406 --> 00:41:38,713 Ouah. De quoi s'agit-il ? 978 00:41:38,844 --> 00:41:41,847 Il s'agit de manquer quelqu'un pour de vrai. 979 00:41:41,977 --> 00:41:45,154 Au début, le fado était une musique hybride. 980 00:41:45,285 --> 00:41:48,288 Les gens avaient beaucoup de des fois sans être à la maison. 981 00:41:48,418 --> 00:41:51,683 Leurs femmes, leurs enfants ils me manquaient beaucoup. 982 00:41:51,813 --> 00:41:53,598 C'est la même chose que les trucs de cowboy. 983 00:41:53,728 --> 00:41:55,164 Des trucs occidentaux. 984 00:41:55,295 --> 00:41:57,819 Toutes les chansons parlent de "Je je l'aimais et je l'ai perdue." 985 00:41:57,950 --> 00:41:59,734 C'est le même genre de chose, non ? 986 00:41:59,865 --> 00:42:01,040 Oui. 987 00:42:23,323 --> 00:42:27,196 Au Portugal, j'ai trouvé que le passé est tenu fermement, 988 00:42:27,327 --> 00:42:30,939 mais il y a aussi la connaissance que avec le changement vient la possibilité. 989 00:42:31,070 --> 00:42:33,594 Même avec le l'incertitude que cela apporte. 990 00:42:33,725 --> 00:42:37,816 Un désir de ce qui a précédé tout en s'adaptant à ce qui sera. 991 00:42:39,339 --> 00:42:42,342 C'est pourquoi saudade, le je me sens derrière cette musique, 992 00:42:42,472 --> 00:42:45,301 résonne si profondément ici. 993 00:42:45,432 --> 00:42:47,652 Cela ne fait que trois jours, 994 00:42:47,782 --> 00:42:49,697 mais je le suis déjà commencer à comprendre. 995 00:42:57,966 --> 00:43:00,360 Ouah. Ouah! 996 00:43:00,490 --> 00:43:03,015 Waouh ! Waouh !